Seorang peselancar cerdas dan berjiwa bebas bernama Zephyr diculik oleh pembunuh berantai yang terobsesi pada hiu. Kini, ia disekap di atas kapal. Sebelum si pembunuh menjadikannya santapan hiu dalam sebuah ritual, Zephyr harus menemukan cara untuk melarikan diri.
Di Gold Coast, Australia, seorang turis asal Kanada, Greg (Liam Greinke), dan temannya yang sedang hamil, Heather (Ella Newton), tiba di “Tucker’s Experience” untuk pengalaman menyelam bersama hiu. Mereka bertemu dengan kapten kapal, Tucker (Jai Courtney). Meskipun Heather sedikit tidak nyaman dengan beberapa pertanyaan Tucker, mereka tetap melanjutkan perjalanan.
Di atas kapal, Tucker menceritakan bagaimana ia selamat dari serangan hiu, lengkap dengan bekas luka gigitan besar di tubuhnya sebagai bukti. Sesampainya di lokasi, Greg dan Heather dimasukkan ke dalam kerangkeng dan diturunkan ke bawah air. Setelah menikmati pemandangan hiu yang indah, Tucker mengangkat mereka kembali ke atas… lalu dengan brutal menusuk leher Greg dua kali dan mendorongnya ke air, di hadapan Heather yang histeris ketakutan.
Di tempat lain, seorang peselancar asal Amerika, Zephyr (Hassie Harrison), sedang berlibur sendirian. Ia bertemu dengan seorang agen real estat bernama Moses (Josh Heuston), yang meminta bantuan untuk menyalakan mobilnya. Dengan sedikit pemerasan ringan, Zephyr akhirnya setuju membantunya. Mereka mengobrol dan menemukan kecocokan dalam kecintaan mereka pada selancar.
Malam itu, Zephyr dan Moses menghabiskan malam bersama. Namun, keesokan paginya, Zephyr sudah pergi sebelum Moses bangun. Saat bersiap untuk berselancar, Zephyr sadar bahwa kunci sirip papan selancarnya tertinggal di tempat Moses. Ia melihat Tucker dan truknya, lalu meminta pinjaman kunci sirip. Saat punggungnya berbalik untuk membalas pesan dari Moses, Tucker menyergapnya, membekap kepalanya dengan karung, dan menculiknya.
Moses, yang berniat menyusul Zephyr untuk berselancar bersama, menjadi khawatir saat ia tidak bisa menemukannya. Ia mendengar telepon Zephyr berdering di dekat lokasi van-nya yang terparkir. Kecurigaannya semakin besar saat ia melihat van itu diderek, sehingga ia melaporkan hilangnya Zephyr ke polisi.
Zephyr terbangun dalam keadaan terantai di sebuah tempat tidur, di sebuah ruangan di mana Heather juga disekap. Zephyr mencoba merusak borgolnya, lalu melihat ada kawat di dalam atasan bikini Heather. Ia menyembunyikan kawat itu, tetapi Tucker menemukannya saat masuk untuk memberi mereka makan, menggagalkan rencana pelarian pertama Zephyr.
Malam harinya, kedua wanita itu terbangun setelah dibius oleh Tucker. Zephyr diikat di kursi, sementara Heather digantung dengan tali kekang di atas air. Dengan kamera di tangan, Tucker menurunkan Heather ke dalam air yang sudah ia beri umpan. Hiu-hiu mulai berkerumun. Meskipun Zephyr memohon, Heather dibunuh dan dilahap habis oleh hiu. Tucker kemudian mengambil seikat rambut Heather dan menyimpannya dalam sebuah koleksi berisi kaset rekaman dan sampel rambut dari korban-korban sebelumnya.
Beberapa waktu kemudian, Zephyr berhasil membebaskan diri setelah mematahkan pegangan ember sampah dan menusuk leher Tucker dengan serpihannya yang tajam. Ia mengambil kunci dan membuka borgolnya. Namun, Tucker berhasil mengejarnya dan menyuntiknya dengan obat penenang. Zephyr sempat melemparkan kamera Tucker ke air, tetapi obat itu membuatnya pingsan saat ia mencoba berenang ke kapal lain, dan Tucker berhasil menangkapnya kembali.
Keesokan harinya, Moses, yang memimpin pencarian Zephyr, menemukan rekaman keamanan yang menunjukkan truk Tucker di dekat van Zephyr pada saat ia menghilang. Moses berhasil melacak alamat “Tucker’s Experience” dan sampai di kapal itu. Ia menemukan Zephyr dan hampir berhasil membebaskannya, tetapi Tucker kembali tepat waktu dan menyerangnya. Perlawanan Moses berakhir saat ia dipukul pingsan oleh asisten Tucker, Dave (Rob Carlton), yang ternyata membantunya menculik para korban. Namun, saat Dave mendengar jeritan Zephyr, Tucker tanpa ragu menancapkan kapak ke kepala Dave.
Tucker menyekap Moses di ruangan yang sama dengan Zephyr. Keduanya berbagi momen keputusasaan. Tucker kemudian membawa Moses keluar untuk dijadikan umpan hiu berikutnya. Zephyr menginstruksikan Moses untuk tetap diam sama sekali. Ajaibnya, karena tidak ada gerakan, hiu-hiu itu tidak menyerang Moses. Kesal, Tucker menariknya ke atas dan menusuk perutnya berkali-kali untuk memancing hiu kembali dengan darah.
Kembali di dalam sekapan, Zephyr mencoba cara yang ekstrem untuk kabur: ia menggigit putus ibu jarinya sendiri hingga berhasil melepaskan tangannya dari borgol. Saat ia mencoba menelepon meminta bantuan, Tucker memotong listrik di kapal. Ia menangkap Zephyr, membiusnya, dan kini menggantungnya di atas air. Seekor hiu mendekat, tetapi anehnya, meskipun ada darah dari tangan Zephyr, hiu itu mengabaikannya. Zephyr menggunakan sebuah kait untuk menarik dirinya ke atas, tetapi Tucker membuatnya jatuh kembali ke air, kali ini terbebas dari tali kekang.
Zephyr berenang mengitari kapal dan berhasil naik kembali sementara Tucker mencarinya di air. Ia meraih sebuah senapan harpun dan menembakkannya ke arah Tucker, menusuknya dan mendorongnya jatuh ke air. Seekor hiu putih besar muncul dan melahap habis bajingan itu.
Zephyr ditarik oleh tali harpun tetapi berhasil melepaskan diri. Ia melihat sebuah kapal pesiar yang ia coba panggil sebelumnya. Ia menembakkan suar, dan kali ini kapal itu melihatnya. Zephyr segera menghampiri Moses yang tidak sadarkan diri karena lukanya. Ia memohon agar Moses bangun dan mengatakan bahwa Moses-lah yang ia tunggu di daratan. Moses pun sadar, senang mendengar kata-kata itu. Zephyr tersenyum dan tertawa lega.
